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케일 효능, 나만의 갈먹(갈아먹는재료) 재료를 알아보기
야채, 채소, 과일은 많이 먹어주는 것이 좋다고 하죠! 하지만 일상 생활을 하다보면 좋다는 음식들을 충분히 챙겨먹기란 쉽지 않은데요. 그래서 저는 '갈먹'을 이용해서 매일매일 맛있고 건강하면서도 간편하게 건강에 좋은 야채, 채소, 과일을 챙겨먹고 있어요.
갈먹이란 갈아먹기를 줄여서 부르는 저만의 단어인데요 ㅎㅎ 일반적인 식사를 하면서 충분하게 챙겨먹기란 쉽지 않지만 갈아서 먹으면 많은 양을 효율적으로 먹을 수 있으며 무엇보다 생활에 활력을 불어넣어주는 것을 직접 느낄 수 있었기 때문에 최대한 자주 그리고 꾸준히 갈먹을 해먹으려 노력하고 있어요.
이제는 저만의 노하우(?)가 생겨나서 다양한 재료들을 실험적으로 갈아먹고 있는데요. 그 중에서 오늘은 단골 메뉴의 하나인 [ 케일 효능 ]을 알아보려 한답니다. 케일의 경우 완전 어른(?)이 되어버리면 잎이고 줄기고 강해져서 갈아먹는데 적당하지 않아요.
케일뿐만 아니라 모~든 재료들이 껍질부터 줄기까지 모두 먹었을 때 영양소가 더 많이 들어있다고 하죠! 케일 효능도 역시 마찬가지인데요. 그래서 조금 어린 잎을 구매하는 것이 갈아먹는데 좋아요.
한가지 팁으로..!! 저처럼 갈아먹을 용도로 재료를 구입할 땐, 굳이 개별 포장이 된 제품이 아니라 봉다리에 가득 담아둔 제품을 구매하면 저렴하게 많이 구매할 수 있으니 참고하세요!
사실.. 야채, 채소, 과일들의 효능을 찾아보다보면 대부분이 비슷한 것이 사실이기는 한데요. 그래도 저마다의 차이는 조금씩 보여주고 있죠. 케일 효능 역시도 큰 차이점이 있는 것은 아니지만 그래도 여러 재료들의 특화된 효능들을 알아두면 원하는 재료를 선택해 효능을 집중시킬 수 있겠죠?!
케일 효능의 하나는 [ 항암 작용 ]이 있어요. 루테인과 베타카로틴이란 성분을 케일은 함유하고 있죠. 우리 몸의 면역력을 높여주는 요소들로 몸상태가 좋지 못할 경우에는 질병에 걸리거나 상처가 나면 빨리 회복되지 못하는 것을 볼 수 있죠.
이때~ 케일을 꾸준하게 섭취해주면 몸의 상태 유지에 큰 도움이 되어준답니다.
[ 노화 예방 ]이 있죠. 제가 가~장 원하는 케일 효능의 하나이죠^^ 멜라토닌 성분은 몸의 활성산소를 제거하는데 효능을 보여준답니다. 활성산소가 노화와 직접적인 연관이 있단 사실은 이제 너무나도 많이 알려져 있죠.
또 비타민U가 들었는데 세포의 노화를 막아주며 피부의 노화도 막아준다는 점에서 건강과 뷰티를 동시에 얻을 수 있죠.
케일에 들어있는 칼슘을 말할 수 있어요. 칼슘은 노인분들의 [ 뼈 건강 ]이나 [ 아이들의 성장 ]에 많은 영향을 미치죠. 성장과 골다공증의 예방을 위한다면 케일 효능을 노려보세요!
여러 건강식품들도 많이 출시되어 있지만 천연원료에서 나오는 효능은 부작용에 대한 걱정없이 먹을 수 있기에 매우 만족스럽죠.
[ 혈관과 관련되어 있는 질병의 예방 ]도 케일 효능으로 얻을 수 있죠. 베타카로틴이 들어있는 케일은 혈관의 청소를 도와준답니다. 케일 효능의 가장 대표라고 할 수 있죠. 현재 우리의 식단은 콜레스테롤 등이 많이 쌓이게 마련인데요. 그로인해서 혈관이 막혀버리는 경우가 많죠.
고혈압 등이 대표적인 혈관계 질환으로 고혈압 환자들이 얼마나 많은지는 주위 어른들을 돌아보면 쉽게 알 수 있죠. 이를 예방하는 것도 케일 효능의 하나랍니다.
제대로 얻기 위해서는 무엇보다 꾸준하게 챙겨먹는 것이 중요하단 사실을 기억하세요! 잠깐 떠올라서 챙겨먹는 것도 물론 먹지 않는 것보다는 훨씬 좋겠지만, 적은 양이라도 꾸준하게 챙겨먹는게 가장 좋은 케일 효능을 얻는 방법이라 할 수 있답니다.
만약, 그것이 쉽지 않다면 요즘은 배달로 그린주스, 건강주스 등을 많이 시켜먹을 수 있죠. 집으로나 회사로 배달을 하면 간단하게 케일 효능을 즐겨볼 수 있겠죠~!!
